Roky pokusov na uliciach, teraz vlastná kaviareň: Recenzia Pán Králiček Priestor

Veľmi sa nám páči, ak niekto začne v malom, postupne sa učí, buduje si značku, zákazníkov a keď sa naučí dosť, otvorí si niečo veľké, prípadne podnik rozšíri. Tú skúsenosť potom vidieť.

Pán Králiček Priestor vie, že základom umiestnenia je dostatočný počet okoloidúcich, a miesto pri autobusovej stanici je dobré, čiže od prvých dní sa vo vnútri motajú zvedavci.

Páči sa nám tiež, ak podnikatelia rozširujú postupne kvalitu mimo úplneho centra Bratislavy.

Tiež sa nám páči, ak sa podnikateľ baví s architektmi.

Pán Králiček Priestor a ranné slnko. Zdroj: Retazce.sk
Pán Králiček Priestor a ranné slnko. Zdroj: Retazce.sk

Priestor ťaží z veľkých výkladových okien po obvodoch dvoch stien, ráno dovnútra príjemne svieti slnko – rýchlo sa ukáže, aké pekné miesto bolo vlastne roky nevyužité na príjemné posedenie.

Rozumne je umiestnená vitrína s lákavými koláčmi (tá sa nám extra páči, je to len sklenený kubus, čiže nič neprekáža vo výhľade), personál má pekné uniformy.

O ponuke kávy zrejme nemusíme hovoriť.

Priestor má odvážne otváracie hodiny, až do Pondelok – Sobota až do 22:00, interiér pôsobí skôr kaviarensky, ako na večerné vysedávanie, ale zrejme aj pre tento experiment je v ponuke fľaškové remeselné pivo.

K tomu počtu okoloidúcich treba povedať, že autobusová stanica sa onedlho presunie a na roky sa zmení na stavenisko – na druhej strane je Pán Králiček silná značka s vybudovanou klientelou.

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s