Trenčiansky Sládkovič predčil bratislavského Štúra

Už vyše roka fungujúcej trenčianskej kaviarni Sládkovič sa nedalo na začiatku nepripísať inšpiráciu bratislavským Štúrom. Po vyše roku od tvorenia Sládkoviča je situácia takáto: Štúr sa v konkurencii nových miest v Bratislave dostáva do šedého priemeru alebo rovno zatvára (Panská). Trenčiansky Café Sládkovič, máme dojem, by naopak vynikal aj v Bratislave.

Prevádzka je zjavne veľmi dobre manažovaná – lepšie pracuje so sociálnym sieťami, prevádzka výborne udržiavaná, čistá, početná a milá obsluha v uniformách, i v ponuke kávy Sládkovič predbieha Štúra (okrem štandardnej zmesi majú pravidelne obmieňaňú výberovú a robia worskhopy o príprave kávy), potenciál rozširujú i ponukou – čapovaným slovenským remeselným pivovarom a dobrým vínom.

Zdá sa, že v tomto prípade je to osobnom zanietení majiteľov, ktorí sú stále na pľaci a prevádzku sa starajú, neláme im krk snaha manažovať veľa pobočiek.

13316822_10153449692847511_1713053027520513727_o

13308468_10153449692827511_488673638824150794_o

 

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Log Out / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Log Out / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Log Out / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Log Out / Zmeniť )

Connecting to %s