Café Dias nutne potrebuje mystery shopping. Čašník nás odhováral od nového produktu

Café Dias vždy vyzeralo dobre, ale mlčky sedelo v kúte materských kníhkupectiev Panta Rhei. A mali tam zlú obsluhu. Teraz nastala zmena – konečne nejaká komunikácia a marketing! Raňajkové menu, akcie, nový nápaditý nápojový lístok, podpora predaja vín, zaujímavý nový produkt v podobe revivalu tureckej kávy… Teraz už Café Dias komunikuje so zákazníkmi lepšie. A obsluhu, tú majú zlú stále.

Café Dias nový ponukový lístok. Je veľmi pekný, jediný problém sme mali zložiť ho do pôvodnej podoby

Toto je náš rozhovor s čašníkom na pobočke Poštová z minulého týždňa. Chceli sme vyskúšať tureckú kávu, ktorej fenomén otvorila práve Café Dias.

– Dobrý deň, prosím vás, ktorú z tých tureckých káv by ste mi odporučili?

– Hm, neviem, ja som nemal ani jednu

– Tak ktorú si kupujú zákazníci najčastejšie?

– Viete čo, dajte si radšej espresso. Tá turecká káva, to je malé, asi ako pikolo. Môže byť?

Krása. Ešte krajšie je, aké príjemné pokojné melódie sa kaviarňou vinuli. Posúďte sami, ako sa to hodí do atmosféry spoznávania a dobrodružstva.

Kaviareň kníhkupectva Panta Rhei je jedným z najväčších kaviarenských reťazcov na Slovensku. Zaslúžilo by si to nastaviť poriadne procesy riadenia v pozadí, lebo každá druhá návšteva je popálenie. Mystery shopping tu chýba ako posledná stránka v detektívnej knižke.

Reklamy

3 myšlienky na “Café Dias nutne potrebuje mystery shopping. Čašník nás odhováral od nového produktu

  1. dias padol dole, už davnejšie. ryba smrdí od hlavy a tam to platí. majú viac manažerov ako čašníkov a tak dalej….o.i. kava je tam odporná

    Like

  2. No ja som bol v Café Dias raz aj s mamou, v Europa v BB. Čo môžem potvrdiť, že nevedia ani náhoudou čo je “espresso”, ešte sa tam začali so mnou hádam aj hádať, a spomínať akési “preso káva” a “pikolo” či čo. Tak ja že teda nech spravia apoň “to malé espresso”, a oni že teda pikolo (kua to sú retardi!). A nebolo vôbec nejak úžané. Hlavne, že tam majú drahé sedenie a stoly a mašiny na kávu, a ani tú kávu nevedia.
    No a s tým príbehom o tureckej káve ste ma dostali fakt :)

    Takže ešte raz résumé: v Café Dias nevedia čo je espresso, a tvrdia, že sú vraj “kaviareň”. Nikdy viac.

    Like

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s