Recenzia Andyburger od McDonald’s: Takto chutí víťazný Môj burger

V máji sú v McDonald’s víťazi súťaže Môj burger. Prvé dojmy z ochutnávky výtvorov samotných ľudí-spotrebiteľov sme vám už priniesli. Teraz sa detailnejšie pozrieme na víťazný Andyburger.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Andyburger, to je hovädzie mäso, syr, šalát, rukola, uhorka, omáčka z medu a horčice v tmavej žemli. Chuťovo decentná kombinácia. V predpremiére sa nám zdal burger príliš suchý, no teraz sa to nepotvrdilo. Omáčky sme dostali dosť veľa a bola výborná – postarala sa o chuť. Inak v Andyburgeri nie je nič výraznejšie. Čakali sme viac od rukoly, ktorá zvyčajne dodáva jedlám svojskú chuť. Tentokrát sme ju však takmer necítili, mohlo jej byť trochu viac.

Oceňujeme kombináciu surovín, prihliadnuc na aktuálnu ponuku fastfoodového trhu ide o netradičný mix, ktorý však do seba zapadá. Univerzálny až mierne ženský produkt.

Ako pri všetkých sezónnych burgeroch, ani v tomto prípade McDonald’s neinformuje o kalóriách. Takže body pôjdu dole.

Jemná, nevtieravá chuť. Ale iba ak dostanete dosť omáčky. VÝSLEDOK: 26 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Andyburger sme testovali vo franchisingovej reštaurácii v nitrianskom OC Mlyny. Obsluha bola výborná: privítala nás, iniciatívne nám ponúkla omáčku k hranolčekom (čo sme aj využili – na výber je stále úctyhodná desiatka omáčok), chcela nás nalákať na zmrzlinu, konverzovala s nami, keď sme zdĺhavo kombinovali stravné lístky a hotovosť. A kým sme to všetko dokončili, naša objednávka už bola prichystaná.

K akcii Môj burger si teoreticky môžete dať namiesto hranolčekov alebo šalátu zemiakové mriežky. V nitrianskom McDonalde ich už nemali. K menu vám okrem toho za doplatok ponúknu kúsky vysmážaného syru – mcdonaldovská klasika.

Skvelá obsluha, len keby sa neminuli mriežky. VÝSLEDOK: 15 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Andyburger je zaujímavý produkt. Striedmou chuťou nikoho neurazí. Páči sa nám netradičná kombinácia surovín a k tomu tmavá žemľa, ktorú v McDonalde bežne nenájdete. Mohol však byť ešte o čosi chuťovo odvážnejší: možno by stačilo viac rukoly alebo uhoriek, jednoducho niečo. Navyše sa obávame, že ak by nám nedali toľko omáčky, koľko dali, bolo by to oveľa horšie. Zo skúseností vieme, že to závisí od prevádzky.

Naši favoriti sú iní, ale toto je dobrý nápad. VÝSLEDOK: 12 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Za samotný burger zaplatíte 3,8 €. Ak chcete stredné menu, pripravte si rovných 5 eur a za najväčšie McMenu s veľkým nápojom a hranolčekmi zaplatíte 5,4 €. Takže cenová klasika, na akú sme pri špeciálnych menu v McDonalde zvyknutí. Burger je primerane veľký, najete sa z neho bez problémov.

Klasicky nastavená cena za burger, ktorý nasýti. VÝSLEDOK: 13 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 66 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

73 Bon Appétit od McDonald’s

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Cheesyburger od KFC: Čo je to za hlúposť?

KFC prináša novinku Cheesyburger. Vysmážané kuracie mäso, syrová omáčka a šalát.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Kuracie mäso v KFC býva výborné, tentoraz ho presolili, čo sa nám nikdy predtým nestalo. Omáčka dobrá, ale bolo jej tak málo, že jej chuť sa k nám sotva dostala.

Čo je však na Cheesyburgeri najnepochopiteľnejšie? Absencia syra. Presne tak, volá sa to Cheesyburger, na promoobrázku je syr, ale v skutočnosti je tento sendvič absolútne bez syra. Ak chcete syr, musíte si priplatiť 30 centov a dostanete dva plátky ementálu. Až sme sa čudovali, či sa obsluha nepomýlila. Na našu otázku, čo je na sendviči syrové, odpovedala “omáčka”.

Ak teda berieme do úvahy, že pôvodná receptúra nepočíta so syrom, Cheesyburger je podpriemerný produkt a ťažko ho nazývať “cheesy”. Môže na ňom vyniknúť iba tak mäso – ak ho kuchár nepokazí, samozrejme.

Informácie o kalóriách ako zvyčajne chýbali.

Presolené, bez syra, málo omáčky, žiadne informácie o kalóriách. VÝSLEDOK: 8 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Testovali sme v jednej z posledných prevádzok KFC, v bratislavskom Auparku. Obsluha bola zlá. Celý čas sa nahlas rozprávala s kuchárom namiesto toho, aby sa nám venovala. Objednali sme si dva burgery: jeden bol pripravaný, na druhý sme museli čakať.

K Cheesyburgeru si za doplatok môžete dať mozzarella tyčinky. Obsluha nám ich neponúkla, ako inak Všimli sme si ich až z reklamy na podnose, keď sme sedeli vo food courte a jedli. Trochu neskoro…

Zlá obsluha. Keď to niekoho nebaví, nech to nerobí. VÝSLEDOK: 6 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Nazvať niečo “cheesy” a potom pýtať 30 centov za syr? Smiešne. Radšej si dáme Hot Wings.

Hlúpy nápad. VÝSLEDOK: 0 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Samotný burger stojí 3,7 €, menu s hranolčekmi a stredným nápojom 4,9 €. Ak chcete syr, tak za 30 centov navyše. Dokopy je to viac ako pri sezónnych produktoch McDonaldu. Sendvič je síce veľký, ale patrí k drahším.

Drahšie ako konkurencia. VÝSLEDOK: 7 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 21 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

73 Bon Appétit od McDonald’s

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Predpremiéra víťazov Môj burger: Takto chutia novinky od McDonald’s

McDonald’s ohlásil víťazov súťaže Môj burger. Spomedzi 9 611 burgerov, ktoré vymysleli zákazníci v Česku a na Slovensku, vybrala porota tri víťazne. Tie sa budú predávať vo všetkých jej reštauráciách od mája. My sme ich ochutnali v predstihu. Tu sú prvé dojmy:

Víťaz súťaže Andyburger (autorka Andrea Čunderlíková): tmavá žemľa, hovädzie mäso stredné, tavený syr s čedarom, miešaný šalát, šalát rukola, uhorka, omáčka z medu a horčice

Naše hodnotenie: Andyburgeru dodáva chuť najmä uhorka. Ale na náš vkus bol sendvič prekvapivo suchý – omáčky v ňom bolo menej, než sme čakali. Sme zvedaví, či jej nájdeme priamo v predaji od mája viac. Možno išlo o jednorazovú záležitosť.

Cena: 3,8 € samostatne, 5,4 € veľké McMenu

Strieborný Veľký hryz (autorka Jana Halásová): žemľa Royal, dva kusy bravčového koreneného mäsa, slanina, tavený syr s čedarom, krúžky červenej cibule, šalát batavia, údená paradajková omáčka, omáčka Sweet Chillli

Naše hodnotenie: Dobrá kombinácia omáčok, ktoré vytvorili svojskú chuť. Fanúšikovia McContry však budú prekvapení – i keď aj na tento burger sa použilo bravčové mäso, chutí úplne inak. McCountry je náš favorit… možno si zvykneme aj na Veľký hryz.

Cena: 3,8 € samostatne, 5,4 € veľké McMenu

Bronzový Mexičan (autor Róbert Kiripolský): hamburgerová žemľa, hovädzie mäso mleté, tavený syr s čedarom, restovaná cibuľka, paradajky, Mexická omáčka

Naše hodnotenie: Mexický burger sa v súťaži umiestnil tretí, nám však chutil najviac. Jednoduchá priamočiara chuť. Dostali sme poriadne veľa omáčky, ktorá sa k burgeru skvelo hodila.

Cena: 1,9 € (v predaji iba samostatne)

Recenzia Chef od McDonald’s: Chuťová repríza

Nový týždeň priniesol ďalšiu novinku zo série Francúz týždňa. McDonald’s uvádza sendvič Chef.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Chef, to je syr Cantal AOP, omáčka so syrom Cantal, grilované hovädzie a čerstvý šalát v ciabatte. Podobná kombinácia ako Bon Appétit, akurát vymenili omáčku a syr. Syr bol menej výrazný, omáčka príjemná korenistá. Potlačila však chuť ostatných surovín. Hodila by sa skôr do iného typu sendviča. Ten, komu chutil Bon Appétit, si však pravdepodobne obľúbi aj Chef.

Informácie o kalóriách opäť nikde.

Len aby neušetrili na syre. VÝSLEDOK: 26 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Opäť sme testovali v McDonalde v Bratislave na Prievozskej. Obsluha bola štandardná – ani skvelá, ani podpriemerná. Dala nám, čo sme si vypýtali, a neponúkla nič navyše. Na jedlo sme si museli chvíľu počkať, no našťastie nie pri pulte, ale doniesli sme ho k stolu. Na to, že tento McDonald otvorili iba nedávno, má už dosť veľa pokazených sedadiel. Pri Prechádzali sme popri oznamoch “Nesadať”.

K menu sme si mohli dať hranolčeky alebo šalát, nič nové McDonald neponúkol. Ale aspoň nám dal na výber z desiatich omáčok, skúsili sme teda chilli. Mohla byť aj pikantnejšia.

Obsluha sa vyznamenala. VÝSLEDOK: 10 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Kým Bon Appétit nám prišiel minule ako skvelý inovatívny nápad, teraz sme sa nudili. Chef je to takmer to isté.

To isté ako minule. VÝSLEDOK: 7 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Chef samotný stojí 4 €, menšie menu 5,2 € a veľké McMenu s pollitrovým nápojom a veľkými hranolčekmi 5,6 €. Platí to isté ako pri Bon Appétit: vyššia suma ako zvyčajne pri sezónnych menu za stredne veľký sendvič.

Vyššia cena ako zvyčajne. VÝSLEDOK: 9 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 52 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

73 Bon Appétit od McDonald’s

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Bon Appétit od McDonald’s: Jeden z najlepších

McDonald’s nám naservíroval ďalšiu novinku: Bon Appétit. Tak teda dobrú chuť a testujeme.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

McDonald’s  pri príprave sendviča Bon Appétit skombinoval syr Saint-Nectare AOP, omáčku so syrom Saint-Nectare, grilované hovädzie a čerstvý šalát v ciabatte. Syr chuťovo vynikol. Spolu s omáčkou, šalátom a mäsom vznikla skvelá kombinácia. Ciabatta sa k tomu ideálne hodila.

Ak dostanete poriadny plátok syra, Bon Appétit si užijete. No ak vám ho dajú menej, budete mať o čosi slabší chuťový zážitok. V McDonalde sa to stáva. Ale na rozdiel od iných sendvičov, ktoré sme predtým testovali, je na Bon Appétit stále niečo, prečo vám bude vždy chutiť.

Informácie o kalóriách opäť chýbali.

Chutné suroviny, zaujímavá kombinácia. Ak nešetria na syre, aj dobrý výsledok. VÝSLEDOK: 27 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Novinku Bon Appétit sme testovali v jednom z najnovších McDonaldov v Bratislave na Prievozskej. Na tamojšiu obsluhu sme počuli všeličo. Ale ostali sme príjemne prekvapení, až šokovaní. Prichádzame k McDomčeku a už z diaľky na nás čaká personál, ktorý nám drží dvere a púšťa nás dnu. Pritom vôbec nemusí – sme tak ďaleko, že by to nebol prehrešok. To sa nám veru ešte nestalo. A keď sme si objednávali, ďalší šok. Obsluha bola príjemná a mimoriadne aktívna – upozornila nás, že teraz majú viacero nových omáčok, spropagovala kokosové novinky ako dezert… Skvelé! Akurát na náš sendvič sme čakali dlhšie, než je bežné. Našťastie nás nenútili stáť pri pulte, ale doniesli nám ho k stolu, kde sme už medzitým popíjali minerálku a kŕmili sa hranolčekmi.

McDonald’s pokračuje v Syrovej sezóne. Hermelín navyše k menu sme si nedali. Ale keď už sme nemohli nahradiť hranolčeky inými zemiakmi, skúsili sme si k nim dať aspoň jednu z nových omáčok.

Obsluha sa vyznamenala. VÝSLEDOK: 16 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

McDonald’s mal v poslednom čase fádne novinky: vždy to bolo o rovnakých surovinách, rovnakej žemli… žiaden nápad. Bon Appétit konečne prináša čosi nové. Dali sme si ho opakovane. Prvýkrát to bolo skvelé, druhýkrát stále dobré… ale mali sme pocit, že trochu viac syra a omáčky by nezaškodilo. Tak či tak výsledok pozitívny.

Takéto nápady potrebuje McDonald’s. VÝSLEDOK: 19 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Samotný Bon Appétit stojí 4 €, menšie menu 5,2 € a veľké McMenu s pollitrovým nápojom a veľkými hranolčekmi 5,6 €. Je to vyššia suma ako zvyčajne pri sezónnych menu. Bon Appétit nepatrí k obrovským burgerom, cena pravdepodobne odráža drahšie suroviny.

Vyššia cena ako zvyčajne. VÝSLEDOK: 9 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 73 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

73 Bon Appétit od McDonald’s

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Mozzarella Burger od Burgerlandu: Príjemné chute

Po dlhšom čase sme opäť skúsili Burgerland. Do svojho menu zaradil novinku Mozzarella Burger.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Mozzarella Burger, to je čerstvý šalát lollo biondo, paradajky, grilované hovädzie mäso, biely plátkový syr, vyprážaná mozzarella s pestom a jogurtový dresing. Aj keď mozzarella by sa skôr hodila ku kuraciemu mäsu, kombinácia s hovädzím bola tiež veľmi zaujímavá. Mäso bolo jemné, zelenina svieža, celkovo sme mali z takto vyskladaného burgeru dobrý dojem.

Najväčší chuťový zážitok nám prinieslo pesto, ktoré skvelo podčiarkovalo celkové vyznenie Mozzarella Burgeru. Nemuselo však byť súčasťou vysmážaných mozzarellových kúskov. Radšej pesto osamostatniť, aby bolo súmerne rozložené všade. Zároveň by sa tým vyriešil problém s omáčkou, keďže tá, ktorú použil Burgerland do svojho nového produktu, sa na náš vkus priveľmi roztekala.

Informácie o kalóriách chýbali.

Menšie chybičky krásy, ale celkový dojem: chutné suroviny, dobrá kombinácia. VÝSLEDOK: 26 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Testovali sme v jedinej prevádzke Burgerlandu na Obchodnej ulici. Obsluha bola na slovenské fastfoodové pomery mimoriadne milá. Opýtala sa, čo si dáme k hranolčekom, zaželala nám dobrú chuť… mali sme pocit, že to myslí úprimne.

Aj keď Burgerland má iný, časovo náročnejší štýl prípravy ako susedný McDonald, od zadania objednávky po jej vydanie sme dlho nečakali. Isté problémy však vznikli ešte predtým – okolo pokladne stál pár ľudí čakajúcich na svoj burger a my sme prišli na rad až po tom, čo vybavili ich. Osoba prijímajúca objednávky bola totiž vzadu v kuchyni – dôvod môžeme iba tipovať, asi je ním podstav zamestnancov. Keby stál niekto pri pokladni, prebehne všetko rýchlejšie.

K samotnému Mozzarella Burgeru nemá Burgerland žiadne špeciálne “bonusy” navyše, ako to robí McDonald’s.

Trochu zmeniť logistiku a skráti sa čas čakania. VÝSLEDOK: 12 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Základný ukazovateľ pre nás je, či sa na testovaný burger chceme vrátiť znova. V tomto prípade je odpoveď jednoznačne áno. Dobre doladená chuťová kombinácia a konečne niečo iné, ako dostaneme v konkurenčných fastfoodoch. Už len zaviesť v Burgerlande wifi a budeme úplne spokojní.

Dobrý nápad a výsledok, na ktorý sa oplatí ísť. VÝSLEDOK: 18 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Za samotný 350-gramový burger (mimochodom ideálne veľká porcia, ktorá nasýti, ale neprepchá vás do prasknutia) zaplatíte 3,8 €. Menšie menu vás vyjde na 5,3 € a väčšie s pollitrovou colou a veľkými hranolčekmi na 5,8 €. Cena menu je vyššia ako v McDonalde, ale v tomto prípade je vyšší aj “výkon”. Burger chutil domácky, takže stál za tých pár desiatok centov navyše.

Drahšie ako u konkurencie, ale stále sa oplatí. VÝSLEDOK: 13 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 69 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Qurrito Mexico od KFC: To najlepšie má nasledovníka

Spomínate si na Qurrito? Tortillová špecialita KFC v našej recenzii zabodovala: získala ocenenie Zlatý hamburger 2012 za najlepší fastfoodový produkt minulého roka a v historickom toprebríčku ju prekonáva iba mcdonaldovský 1955 Burger. KFC teraz prichádza s pokračovateľom: v ponuke má Qurrito Mexico. Otestovali sme ho.

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Crispy Strips zapečené v tortile so syrom Chedar, salsa omáčkou, kukuricou, fazuľou a papričkami jalapeños – to je Qurrito Mexico. KFC sa teda rozhodlo svoj silný, 82-bodový produkt “šmrncnúť” Latinskou Amerikou. K surovinám nemáme výhrady – dobre spolu ladili a chutilo to presne tak, ako sme očakávali. Sčasti pikantne, sčasti typicky ako od Colonela.

Klasické Qurrito nás však zaujalo svojou jednoduchosťou – cítili sme skvelé kuracie kúsky, poriadne veľa syra a to stačilo k dokonalosti. V Mexiku je toho priveľa. Mexické Qurrito sa veľmi ťažko je, všetkých tých X malých “vylepšení” z neho vypadáva. A zbytočne: taká fazuľa tomuto jedlu nedodáva žiadnu chuť, je nadbytočná. A naopak, na úrok toho sa do mexickej tortilly nezmestilo až tak veľa syru ako v klasickom Qurrite, čo je škoda.

Informácie o kalóriách tradične chýbajú. Môžeme len hádať, koľko sme ich vďaka KFC dostali do tela.

Klasické Qurrito je lepšie. VÝSLEDOK: 24 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Qurrito Mexico sme testovali v bratislavskom Auparku. Obsluha bola na uspokojivej úrovni, na jedlo sme čakali veľmi krátko.

KFC k mexickému Qurritu neponúka nič špeciálne, môžete si ho dať ako menu. Produkt však podporuje tým, že k nemu dáva ako darček zadarmo malý krém od Mary Kay. Milé, navyše nám ho nezabudli dať.

Obsluha dobrá, Mary Kay zadarmo ženy poteší. VÝSLEDOK: 16 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Z takého chutného produktu ako Qurrito sa oplatí vyťažiť čo najviac. Tento pokus však nestál za veľa. Oproti originálu nepriniesol nič navyše, akurát mexickú arómu a výsledkom je iba priemerné jedlo a degradácia Qurrito značky. Oveľa viac by nás potešil návrat pôvodného produktu. Alebo prečo nemohlo KFC priniesť obe naraz, keď už chcelo experimentovať? Kto chce cítiť pravé KFC nech si dá staré dobré Qurrito, priaznivci “korenistej” stravy mexickú alternatívu.

A mimochodom, také rozpadávajúce sa fastfoodové jedlo sme ešte nemali. Dať si ho na ulici, ostane nám v ruke asi iba tortilla.

Chceme radšej nemexické Qurrito. VÝSLEDOK: 5 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Samotná Qurrito Mexico stojí 3,89 €, menu so strednými hranolčekmi a nápojom dostanete za 5,19 €. Menu oproti pôvodnému Qurritu zdraželo o euro a zaplatíte zaň viac ako za sezónne produkty v McDonalde… KFC mohlo zvoliť rozumnejšiu stratégiu.

Cena za menej syra a viac papričiek: rovné euro. VÝSLEDOK: 10 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 55 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Chick & Cheese od McDonald’s: O syre (takmer) bez syra

McDonald’s sa vracia k tradičnej Syrovej sezóne. V ponuke má nielen skvelý Swiss King, ktorý sme už v minulosti recenzovali, ale tiež nový Chick & Cheese. Kuracie s plátkom ementálu, slanina, paradajka, šalát, omáčka v talianskej žemli… bude to rovnako dobré ako “švačiarsky kráľ”?

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Novinke Chick & Cheese nemožno uprieť pokus priniesť niečo nové. Kombinácia kuracieho mäsa s jemnou žemľou nás zaujala. Prečo nie, veď nemusí byť zo všetkého cítiť silné hovädzie. No očakávali by sme, že McDonald’s to chuťovo doladí. Omáčka však bola nevýrazná – necítili sme z nej vôbec nič. Tradičné burgerové suroviny paradajka a šalát to ani nemohli potiahnuť a posledná nádej ementál takisto nespravila zázrak. Slanina to skôr pokazila, k tejto kombinácii sa nehodila. Takže výsledok bol chuťovo vlažný.

Nehovoriac o tom, že mcdonaldovské kuracie mäso patrí samo osebe k slabinám tohto fastfoodového reťazca. Stačí si to porovnať s oveľa lepšie zvládnutou kuracinou z KFC. McDonald’s sa s tým stále trápi.

Názov Chick & Cheese nám evokuje zopár situácií z minulosti… Kladieme si otázku, čo je na tomto sendviči také syrové, že musí mať syr v názve a navyše byť súčasťou Syrovej sezóny. Jeden tenký ementál? Možno to chce popracovať na omáčke a spraviť ju poriadne syrovú, nie takúto nijakú. Potom by Chick & Cheese právom patril do Syrovej sezóny a navyše aj samotný produkt by hneď chutil lepšie. Respektíve aspoň nejako.

Kalórie tradične nikde, body pôjdu dole.

Zmeniť omáčku a McDonald’s by možno mal príjemný ženský sezónny sendvič. VÝSLEDOK: 10 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Testovali sme v bratislavskom McDonalde v Auparku. Obsluha bola šikovná, ústretová a dokonca nám iniciatívne ponúkla k menu navyše kúsky vysmážaného hermelínu. To sa často nestáva. Na naše menu sme nečakali dlho, bolo pripravené takmer ihneď.

Mimochodom, samotné zaradenie hermelínu do ponuky práve v čase, keď je Syrová sezóna, sa nám páči. Konečne zladená akcia. Tentokrát si síce nemôžete dať namiesto hranolčekov iný typ zemiakov tak, ako to McDonald’s zvyčajne robí, ale to nám neprekáža.

Dobrá obsluha a hermelín k tomu. VÝSLEDOK: 19 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

McDonald’s nastavil “syrovú latku” vysoko a všetko, čo prichádza po Swiss Kingu, to má ťažké. Jediné, čo nás v prípade Chick & Cheese zaujalo, bola dobre zvolená žemľa. Inak nič. Na tento produkt rýchlo zabudneme. Ak pôjdeme do McDonaldu ešte raz, bez váhania uprednostníme Swiss King.

Žiaden zážitok. VÝSLEDOK: 4 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

McDonald’s zvolil zvyčajné sezónne ceny: samotný sendvič za 3,8 €, stredné menu za 5 € a veľké McMenu s pollitrovým nápojom a veľkými hranolčekmi za 5,4 €. Na rozdiel od iných prípadov však pri Chick & Cheese nemusíte platiť ďalších 40 centov za slaninu, je totiž súčasťou receptúry.

Štandardne nastavená cena. Burger nie je obrovský, ale neprerobíte. VÝSLEDOK: 13 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 46 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Merguez od Bageterie Boulevard: Klobáska a parmezán? Na to si posvietime

Šéfkuchár z Bageterie Boulevard pripravil zimné špeciality. Otestovali sme Menu Merguez. Bude lepšie ako jesenná Savojská bageta, ktorá nás uspokojila na 58 zo sto bodov?

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

Bageterie Boulevard avizuje v bagete Merguez korenenú jahňaciu klobásku, pečenú papriku, karamelizovanú červenú cibuľu, rímsky šalát, horčicový dresing a parmezán. Na naše prekvapenie klobáska chuť bagety nepotiahla, bola skôr sekundantom – očakávali sme niečo viac. Keď už Merguez, tak mala byť korenistejšia. V tomto prípade to však bagetu nezničilo, pretože Boulevard si celkový chuťový dojem poistil omáčkou. Tá horčicová bola poriadne výrazná a nám sa to páčilo. Dali by sme jej do bagety ešte o trochu viac, ale aj pri takomto množstve sme odchádzali s dobrým chuťovým zážitkom.

Na bagetu použili čerstvé suroviny. Cibuľa či šalát ideálne dotvárali jej chuť. Mierne zaostával syr; popri klobáse a výraznej horčici sme zabudli,  že tam vôbec bol nejaký parmezán.

Informácie o kalóriách chýbali. Škoda, že Bageterie Boulevard tento detail ingoruje rovnako ako mnohé ďalšie fastfoody.

Už len samotná omáčka vytvorila chutný produkt. VÝSLEDOK: 24 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Merguez sme testovali v jedinej slovenskej prevádzke Bageterie Boulevard, v bratislavskom OC Central. Na našu objednávku sme museli chvíľu čakať. No obsluha bola prívetivá a keď sa bageta pripravovala, zarozprávala sa s nami, či k nim chodíme častejšie a či nám ich bagety chutia. A o chvíľu bolo jedlo pripravené.

K zimnému Chef menu si bagetéria pripravila rôzne špecialy, tentokrát Rybací krém s pastisom a dezert Cannellé. My sme ostali pri “klasike” a dali si menu s chutnými patatas s domácou omáčkou a k tomu ľadový čaj. Ak by sme uprednostnili napríklad polievku, bolo by to drahšie, pričom cenu nikde nenájdete. To nás odradilo. O komplikovanosti tohto systému sme písali minule.

Chvíľu čakania nám skrátila komunikatívna obsluha. VÝSLEDOK: 18 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Iné ako vo fastfoode alebo Subwayi – taký je náš dojem z bagety Merguez. Páči sa nám nápad vymeniť klasické mäso za klobásu. Chuťová explózia to síce nebola a naše poháriky najviac zaujala omáčka, ale spomedzi fastfoodových produktov ide o jednoznačný nadpriemer. Stále však čakáme, kedy Bageterie Boulevard príde s nejakou “bombou”. Potenciál na to vidíme.

Jedna z lepších bagiet. Opäť zaujímavý nápad skombinovať suroviny, na ktoré všetci ostatní zabúdajú. VÝSLEDOK: 13 bodov za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

Samotná bageta Merguez stojí 3,9 €, za menu s nápojom a zemiačikmi zaplatíte rovných 6 €. Nie je to najlacnejšie, ale dostanete za to aspoň niečo chutné, čo vás nasýti a nezabije ako isté nemenované bistrá.

Priaznivci bagiet si šesť eur nájdu. VÝSLEDOK: 12 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 67 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

71 Quesadilla od Bistra St. Germain

Recenzia Chicken Mythic od McDonald’s: Kráľ zimy z neho nebude

McDonald’s prichádza v novom roku s ďalšou sezónnou ponukou Traja králi zimy. Big Classic Cheese sme už v minulosti testovali a nebola to žiadna sláva. Vrhnime sa teda na Chicken Mythic. Vyvráti mýtus, že akcie McDonaldu sú v poslednom období akési slabšie?

KVALITA (maximálny možný zisk 40 bodov):

O čom vlastne je Chicken Mythic? “Poriadna porcia kuracieho mäsa, syr Monterey Jack, paradajky, šalát a omáčka Mythic v päťpalcovej žemli,” sľubuje McDonald’s v promomateriáloch. Budeme struční: syr na náš vkus príliš nevýrazný, omáčka by to aj mohla spraviť, ale veľa nám jej nedali. Paradajky a šalát, to je klasika, ktorou sa nič nedá pokaziť, a aj v tomto prípade nám chutila. A kuracie mäso? Táto pomletá verzia za kuracinou z KFC zaostáva (všimli sme si to nielen my, ale aj diskutujúci na Facebooku). Takže Chicken to je, ale žeby veľkolepý Mythic? Suroviny do seba zapadli dobre, no nevytvorili žiaden výrazný celok, ale iba fastfoodový priemer až podpriemer.

Informácie o kalóriách ako vždy pri sezónnych produktoch chýbali. Zahraničné weby uvádzajú okolo 650 až 680 kcal.

Mleté kura, nejaká tá omáčka… žiaden zázrak. VÝSLEDOK: 17 bodov za Kvalitu.

SERVIS OKOLO PRODUKTU (maximálny možný zisk 20 bodov):

Chicken Mythic sme testovali v McDonalde v bratislavskom Auparku. Aj keď táto prevádzka patrí k vyťaženejším, na rad sme sa dostali rýchlo. Potom nás však nechali dobrých pár minút čakať pri pulte na sendvič. Dobre, vravíme si… Ale keď nám vydali iba jeden z dvoch objednaných sendvičov, body išli dole. To sme si predsa mohli rovno sadnúť a mali nám doniesť oba naraz. Nehovoriac o tom, že na prvé poschodie reštaurácie sme sa dostávali cez schody poliate colou.

Tak, ako je všedná akcia Traja králi zimy, nezaujali nás ani doplnkové produkty. K menu sme si mohli doobjednať vysmážané krevety (tri kusy za 1,6 €). A tradične namiesto hranolček DeLuxe zemiaky. Stále to isté.

Čakanie na dvakrát a zdolávanie obliatych schodov. VÝSLEDOK: 7 bodov za Servis okolo produktu.

PRIDANÁ HODNOTA (maximálny možný zisk 20 bodov):

Dobrých kuracích sendvičov nie je nikdy dosť. Tento však spracovaním mäsa neoslnil, suroviny boli všedné a výsledná chuť tiež. V McDonalde po X-tý raz zopakovali to isté, len v bledomodrom. Netradičný syr a pokus použiť inú omáčku nevyšli. Mythic nás nepresvedčil natoľko, aby sme nabudúce za kuraciou nešli radšej do KFC.

Snaha sa cení, ale výsledok bol nevýrazný. VÝSLEDOK: 3 body za Pridanú hodnotu.

POMER CENA/VÝKON (maximálny možný zisk 20 bodov):

McDonald’s nastavil cenu tak, ako to pri špeciáloch robí dlhodobo: samotný sendvič za 3,8 €, stredné menu za rovných 5 € a najväčšie McMenu s pollitrovým nápojom a veľkými hranolčekmi alebo zemiakmi DeLuxe za 5,4 €. Za 40-centový doplatok si môžete dokúpiť slaninu, čo je podľa nás priveľa. To si už radšej dať Big Tasty Bacon menu za 5,6 € – vyjde lacnejšie, sendvič je väčší a chutnejší. Dať porovnateľne veľa peňazí za Chicken Mythic sa nám zdá zbytočné.

Štandardne nastavená cena, no slanina to predraží. VÝSLEDOK: 7 bodov za Pomer cena/výkon.

CELKOVÉ HODNOTENIE: 34 ZO 100 BODOV

Recenzie jedál fast-foodov a bistier vychádzajú na Reťazce.sk každý týždeň. Hodnotiaci manuál, tu k nemu zbierame pripomienky.

• Všetky doterajšie recenzie Retazce.sk

Doteraz najlepšie hodnotené produkty:

85 1955 Burger od McDonald’s

82 Qurrito od KFC

81 Pirohy s kozím syrom od Pizza Mizza

80 Country Grander od KFC

77 Burger s vajíčkom a slaninkou od BeAbout

75 CBO od McDonald’s

75 Domáci burger od Bistra St. Germain

71 Quesadilla od Bistra St. Germain