Archív | Júl, 2011

Výzva pre všetkých, ktorí si všímajú reťazce: Je toto kompletný zoznam našich obchodných konceptov?

8 Júl

Nedávno sme pre Slovenskú franchisingovú asociáciu dopĺňali zoznam franchisingových konceptov, ktoré pôsobia na Slovensku. Posnažili sme sa doplniť do zoznamu všetko, o čom vieme. Chýba podľa vás v zozname ešte niečo? Budeme radi, ak nám pomôžete!

Zoznam franchisingových konceptov pôsobiacich na Slovensku

Pôvodné slovenské koncepty:

1. Pizza Mizza – reštaurácie a fastfoody, člen SFA
2. CHANTAL – jazyková škola
3. Medical Beauty – továreň na krásu
4. Karpatské gazdinky – upratovacie služby
5. Matador – predajňa a pneuservis, člen SFA
6. Happy Belly – bageteria
7. Auto club Joker – starostlivosť o vozidlá
8. Potraviny.eu – internetový predaj s donáškou, člen SFA
9. COOP Jednota – predajne potravín, člen SFA
10. REMPO – veľkoobchod, maloobchod, člen SFA
11. Mr. Kebab – fastfoody
12. NEBBIA – športové oblečenie
13. Musculus – relax, služby pre zdravie, člen SFA
14. UPDATE – predajne zdravej výživy, člen SFA
15. KINENUS – internetový predaj domáce potreby, člen SFA
16. SAMOŠKA – veľkopredajne potravín
17. Bepon – ponožky, pančuchy, odevy
18. FRESH – veľkoobchod s potravinami
19. TERNO – supermarket

Ostatné koncepty:

1. Svet zdravia – poradenstvo, úprava hmotnosti, zdravá výživa
2. Fornetti Slovakia – pekárne z mrazených polotovarov, člen SFA
3. BUSHMAN – predajne oblečenia
4. Contours – fitness pre ženy
5. Modrý slon – nakladateľstvo, podpora čítania pre deti
6. UGO juice bar – predajne fresh
7. Century 21 – nehnuteľnosti
8. Mc Donald´s – rýchle občerstvenie
9. ALPINE PRO – športové oblečenie, člen SFA
10. Diet Plus – zdravá výživa, úprava hmotnosti
11. Helen Doron – výučba angličtiny
12. Levi´s – original jeans, predajne odevov
13. NATUR HOUSE – zdravá výživa, člen SFA
14. KA International – luxusné interiérové doplnky
15. Coffeeshop company – značková káva, občerstvenie
16. SUBWAY – fastfoody, člen SFA
17. RE/MAX – realitný systém, člen SFA
18. Dallmayr Kaffe – značková káva, predajne, kaviarne
19. IKEA – obchodný dom nábytku a bytových doplnkov
20. Švejk Restaurant – štýlová gastronómia
21. PRINK – náplne do tlačiarní
22. Elektro World – veľkopredajne elektro
23. Zelená Hviezda – zdravotnícke potreby
24. Videoboard – reklama, bilboardy
25. Čajová záhrada – obchod s čajmi
26. Prémaman – detské oblečenie, predajne odevov
27. UNIQUE – móda, oblečenie, doplnky
28. SAMINA – koncept pre zdravý spánok, poradenstvo, predajne
29. BonBon – čokolateria
30. PAILASE – pekáreň, predajne
31. INVIA – cestovná agentúra
32. Directreal – realitná sieť
33. INTERSPORT – veľkopredajne športových potrieb
34. Raj syrov – predajne značkových syrov, člen SFA
35. KFC Slovensko – rýchle občerstvenie
36. Pizza Hut – pizzerie
37. NordSee – reštaurácie a fastfoody
38. ANKER frisch – pekárne, predajne, fastfoody
39. Burger King – rýchle občertsvenie
40. Potrefená Husa – pivná reštaurácia, piváreň
41. CBA – veľkopredajne potravín
42. TETA – veľkopredajne drogérie
43. Calzedonia – plavky, móda, odevy
44. Hudy Sport – športové potreby a odevy 45. Yves Rocher – francúzska rastlinná kozmetika
46. Reserved – módne odevy
47. Cropptown – módne odevy
48. Promod – módne odevy
49. Mango – módne odevy
50. O2 – mobilný operátor
51. Carrefour – obchodný dom

Všetky veľké hypermarkety Tesco budú trochu Extra. A dva budú Extra celé

7 Júl

Podľa údajov po povýšení petržalského hypermarketu Tesco na koncept Extra rástli tržby o približne 10 %. To je údaj starý niekoľko mesiacov. Chuť, ktorú má Tesco na rozvoj formátu Extra naznačuje, že teraz to môže byť aj viac.

Už vieme, že Extra sú všetky tri veľkoformátové hypermarkety Tesco v Bratislave. Že jeden je mimo hlavného mesta – vo Zvolene, vieme tiež. Náš čitateľ Michal z Michaloviec avizoval, že v jeho lokálnom hypermarkete sa dejú zmeny, ktoré mu pripomínajú práve Extra. “S rekonštrukciou začali po oddeleniach pred týždňom a zamestnanci presne nevedeli povedať, o čo ide. Každopádne elektronika a textil boli už dokončené a vyzerajú presne ako Tesco Extra Petržalka – ako na vašich fotkách,” napísal na našu oficiálnu Facebook stránku Facebook.com/Retazce.

Tesco chuť na Extra potvrdzuje. “V rámci všetkých formátov hypermarketov tento rok remodelujeme niektoré oddelenia s cieľom priniesť zákazníkom niektoré inovácie z formátu Extra,” napísal šéf komunikácie Tesco Michal Dyttert. Zmena sa bude týkať všetkých hypermarketov veľkého formátu na Slovensku.

Povýšenie aj so zmenou názvu na Extra dostanú tento rok ešte dva veľké hypermarkety a Extra obchodov tak bude na Slovensku šesť. Nebude ťažké tipovať, že pôjde zrejme o najprofitabilnejšie hypermarkety. Tie by mali byť logicky v krajských mestách.

Čo čaká všetky veľké Tesco Hypermarkety

Je váš hypermarket “veľký”? Ľahko to zistíte – ide o nonstop prevádzky.

  • širší rozsah produktov a tovaru
  • dizajn niektorých oddelení – najviditeľnejšie zrejme na oblečení (drevená podlaha, iný spôsob osvetľovacích rámp, iný spôsob vystavenia tovarov) a v elektronike (TV corner)
  • oddelenie ovocia a zeleniy už prešlo refitom vo všetkých formátoch (menili sa prepravky, chladiace zariadenia)
  • tam, kde je to možné sa pridáva hneď za vstupom na plochu obchodu sortiment rezaných kvetov a chladiace boxy s rýchlym občerstvením (grab and go – sendviče, nápoje, krájané a balené ovocie a zelenina a pod.)
  • tam, kde to bude možné, centrum služieb zákazníkom

Ako vyzerajú zmeny v Tesco Michalovce

Za fotografie ďakujeme Michalovi

Záhadný vyzývateľ Tesco Expres má už desať pobočiek. Moja Samoška otvárala mimo Bratislavy

6 Júl

Leták Moja Samoška z 30. júna 2011 avizuje nové prevádzky

Moja Samoška sa stáva čoraz významnejším supermarketovým reťazcom v Bratislave. Vieme o nej málo, na otázky neodpovedajú. Z inzerátov však vieme, že ich ambíciou je Bratislava a okolie. Práve to “okolie” pribudlo v posledných dňoch v podobe štyroch nových prevádzok. Štyri prevádzky, to je už dosť veľká investícia. V Rovinke, Bernolákove, Dunajskej Lužnej a Šamoríne vznikli prevádzky Moja Samoška na mieste bývalých miestnych potravín.

  • Eisnerova 52
  • Lermontova 2
  • Páričkova 5
  • Rendez – Dopravná 5
  • Miletičova 69
  • Medená 4
  • Hlavná 339, Rovinka
  • Kalinčiakova 3, Bernolákovo
  • Športová 737, Dunajská Lužná
  • Školská 1, Šamorín

Sympaticky vyriešených predajní je teraz už desať. A stačilo na to skutočne pár mesiacov, prvé predajne registrujeme v prvom kvartáli tohto roka. Tesco vyše roka otvára predajne Expres a otvoril ich dvanásť.

Prečítajte si, ako vyzerajú predajne Moja Samoška a kto za nimi stojí. Podotýkame, že predajne nemajú nič spoločné so zanedbanými Samoškami, ktoré boli predtým súčaťou siete Rema 1000.

Navštívili ste už predajne Moja Samoška? Aké máte skúsenosti?

Ako vyzerajú raňajky v Naglreiteri [foto]

5 Júl

Radi raňajkujeme v uliciach mesta. Keďže našim mestom je Bratislava, možnosti sa dramaticky zužujú. Ak aj nejaký podnik skúsi otvoriť po siedmej a ponúka raňajkové menu, po čase to musí zabaliť. Nie sú ľudia. A ak sú, tak bez fantázie a idú do McDonald´s. Rešpekt pred jeho marketingovým majestátom: pred pár rokmi raňajky nemal a sám musel ich zaradenie v tomto prostredí risknúť. Oplatilo sa, ľudia sa naučili. Keď sa pridajú ďalší hráči, bude to vďaka návyku jesť vonku už jednoduchšie.

Medzi možnosti raňajok v centre hlavného mesta patrí aj Naglreiter na Obchodnej ulici, jedna zo štyroch pobočiek skvelého rakúskeho pekára v hlavnom meste. Rakúska kultúra raňajky skrátka vyžaduje, slovač-neslovač. Za 2,99 eur ponúka sladké alebo slané . Ide o kávu a výber dvoch z troch druhov pečiva. V prípade sladkej verzie je to brioška, sladký rožok alebo croissant. K tomu dostanete masielko a džem. Ak to oceňujete, všetko je rakúskej výroby.

Trochu ťažké a jednotvárne raňajky. A starý croissant

Brioška bola skvelá, no zarazilo nás, že croissant bol včerajší. Tak rozhodne nechceme začínať deň v pekárni. Káva nebola pre fajnšmekra, ale masy asi neurazí.

Problémom raňajok v Naglreiteri je, že ľudia síce stále do predajne prichádzali, ale ihneď po nákupe pečiva so sebou aj odchádzali. Okrem nás bol za približne pol hodinu v rannom kritickom čase obsadený len jeden stôl. A to nemal raňajky. Čiže my jediní medzi 7:00 a 7:30, v kritickom raňajkovom čase. Koľko tu za jedno ráno predajú raňajkových menu? Päť? Desať? Je to málo na to, že promo je na oknách celý deň. Rozumieme, že pekáreň chce asi predávať predovšetkým pečivo a to jej ide. No na takýto predaj by stačilo aj okienko a investícia do sedenia je zbytočná.

Fotografie: Sladké raňajky v pekárni Naglreiter

V galérii pár dôkazov a na záver pre všetkých, ktorí dlho neboli – pár záberov na výnimočne dobré a poctivé Naglreiterove zákusky.

Najväčší obchodník na Slovensku je Tesco s veľkým náskokom pred Kauflandom [kompletný rebríček]

4 Júl

Podľa tržieb je najväčším obchodníkom na Slovensku Tesco. Od slovenských zákazníkov utŕžil 1 171 000 000 eur, čo znamenalo medziročný rast o 12,9 %. Píše sa to v ročenke TREND Špeciál – TOP 200 o najväčších firmách na Slovensku, je prílohou aktuálneho vydania týždenníka TREND.

Z tabuľky 200 najväčších podnikov sme vybrali tie, ktoré pôsobia v oblasti retailu úplne, alebo aspoň čiastočne. Z množstva údajov v TREND Špeciáli zverejňujeme jediný – o koľko percent firma uplynulý rok rástla v porovnaní s tým predchádzajúcim. Ani jedna z firiem neklesala. Iba BauMax sa nechcel s číslami pochváliť.

  1. Tesco Stores + 12,9
  2. Kaufland Slovenská republika + 4,0
  3. Billa + 7,2
  4. Nay + 5,1
  5. CBA Slovakia Lučenec + 3,9 (jeden z troch kľúčových firiem aliancie CBA)
  6. Labaš + 12,8 (veľkoobchod a supermarkety Fresh na východe Slovenska)
  7. BauMax
  8. COOP Jednota Bratislava + 1,5 (od 1. januára mimo systému COOP Jednota Slovensko)
  9. GG Tabak + 4,7
  10. COOP Jednota Nové Zámky + 2,4
  11. COOP Jednota Krupina + 10,8
  12. COOP Jednota Nitra + 2,5
  13. Decodom + 6,2
  14. COOP Jednota Čadca + 1,3
  15. COOP Jednota Senica + 3,3
  16. COOP Jednota Trnava + 4,1

Prítomnosť množstva spotrebných družstiev zapojených do systému COOP Jednota zvádza k otázke, či spolu nie sú silnejšie ako Tesco. Do rebríčka sa zmestilo 6 z 30 družstiev. Dokopy nedávali ani štvrtinu tržieb Tesco Stores. Pozícia Tesca je zrejme neohrozená, zvlášť keď má pred druhým hráčom, sieťou Kaufland, polovičný náskok.

Jedna otázka však visí vo vzduchu: ako je na tom LIDL, ktorý zo zásady žiadne údaje nezverejňuje?

Ak chcete vidieť celú tabuľku, kúpte si TREND č. 26. Na stánkoch je ešte do stredy.

McDonald’s pokračuje vo svojom ťažení Slovenskom. Ako vyzerala premiéra v Liptovskom Mikuláši [foto]

3 Júl

Liptáci, jeden Poliak a horda minimálne štyridsiatich ľudí v rade, píše náš čitateľ Patrik o prvom dni nového McDonald’s v Liptovskom Mikuláši. Otvárali ho 30. júla júna a je ďalší z tých, ktoré majú svetový štandard rýchleho občerstvenia priniesť aj do menších miest Slovenska.

Patrik dodáva, že ani McDonald’s nepriniesol možnosť občerstviť sa či najesť v noci. Reštaurácia je do desiatej, Drive do 23. hodiny.

Šedá vanilková zmrzlina

1 Júl

Ako donútiť kúpiť vanilkovú zmrzlinu človeka, ktorý by si vybral skôr inú farbu? Prezradím vám recept, ktorý platil na mňa. Nazvať ju “zmrzlina z vanilkovej orchidey” a dať jej úplne netypickú šedú farbu. Chcel som vedieť, ako chutí. A hneď bolo moje euro v kase!

Ak sa pozriete do vaničiek slovenského zmrzlinára, nájdete všade to isté. Žiadna príchuť vám nehrá vám na chuťové bunky, ide len o nudu, ktorú zo známych chutí si dá človek dnes. Ak by novú exotickú príchuť vymyslel zmrzlinár každý týždeň, mal by ma v hrsti.

Ale to u nás nie je možné, keď všetci miešajú z tých istých práškov…

Viac z nášho letného seriálu o nevyužitom potenciále zmrzlinární:

Sleduj

Prijímaj upozornenia na nové články na tvoj email.

Join 121 other followers